ㆎ노로바이러스에대해 알아보겠습니다.
ㆍ건강을 생각하는 SANTAL+입니다.
겨울에도 우리의 건강을 위협하는 여러가지 요소가 있는데요, 그중 하나가 바로 노로바이러스에 의한 식중독입니다.
추운 계절에도 안심할 수 없죠.
오늘은 겨울철에 특히 주의해야 할 노로바이러스 예방 및 치료법에 대해서 알아보려합니다.
ㆍ겨울철 식중독, 노로바이러스란?
노로바이러스는 겨울철 식중독의 주요 원인 중 하나로, 사람에게 감염을 일으키는 바이러스입니다.
일반적으로 기온이 낮은 겨울철에 활동이 활발해지며, 전 세계적으로 매년 수많은 식중독 사례를 유발합니다.
주로 감염자의 대변이나 구토물, 침, 오염된 음식물 등을 통해 전파되며, 소량의 바이러스로도 쉽게 감염될 수 있습니다.
또한, 전염성이 매우 강하기 때문에, 감염자가 접촉한 물건이나 장소 등을 통해서도 전파될 수 있습니다.
감염되면 보통 1~2일의 잠복기를 거친 후에 설사, 구토, 복통, 발열 등의 증상이 나타납니다.
어린이나 노인 등 면역력이 약한 사람들은 심한 탈수 증상이나 합병증이 발생할 수도 있으므로 주의해야 합니다.
특별한 치료제나 백신이 없기 때문에, 예방이 가장 중요합니다.
손 씻기, 음식물 익혀 먹기, 물 끓여 마시기 등의 기본적인 위생 수칙을 준수하고, 감염자와의 접촉을 피하는 것이 좋습니다.
만약 노로바이러스 감염이 의심된다면, 즉시 병원에 방문하여 치료를 받는 것이 중요합니다.
수분을 충분히 섭취하고 휴식을 취하는 것도 증상 완화에 도움이 됩니다.
ㆍ노로바이러스 발병 원인과 전파 경로
노로바이러스는 주로 굴, 조개, 생선 같은 수산물을 익히지 않고 먹을 경우, 집단 배식에서 조리자의 손이 오염되고 그 음식을 섭취한 경우, 구토물, 침 같은 분비물이 묻은 손으로 음식을 먹은 경우, 설사 증세를 보이는 유아의 기저귀를 만진 경우 등 주로 오염된 식품 식수, 환자 접촉 등을 통해 발생합니다.
감염자의 분변이나 구토물에 다량의 노로바이러스가 존재하며, 감염자가 이를 직접 처리하거나 만지는 경우 또는 주변 환경에 노로바이러스를 퍼뜨릴 수 있습니다.
또, 감염자가 만든 음식을 먹거나 음료를 마시는 경우에도 감염될 수 있습니다.
ㆍ노로바이러스 증상
감염되면 평균 12-48시간의 잠복기를 거친 뒤에 갑자기 오심, 구토, 설사의 증상이 발생한 후 48-72시간 동안 지속되다 빠르게 회복됩니다.
소아에서는 구토가 흔하고 성인에서는 설사가 흔하게 나타납니다.
두통, 발열, 오한 및 근육통과 같은 전반적인 신체증상이 동반되는 경우가 많습니다.
발열은 감염된 환자의 절반에서 발생합니다.
물처럼 묽은 설사가 하루에 4~8회 정도 발생합니다.
노로바이러스 장염은 특별한 검사 없이 임상 관찰만으로 진단할 수 있습니다.
전염력이 강하기 때문에 환자의 격리 조치가 필요합니다.
ㆍ식중독 예방을 위한 개인 위생 관리
오염된 지하수나 해수가 채소, 과일류, 패류, 해조류 등 식품을 오염시킬 수 있으므로 식품 섭취 시 충분히 세척하고 소독해야 합니다.
구토, 설사 등의 증상이 있는 사람은 식품 조리 참여를 즉시 중단하고, 증상이 회복된 후 최소 1주일 이상 조리에 참여하지 말아야 합니다.
화장실 변기, 문손잡이 등 환자 구토물, 분변으로 더러워진 곳은 가정용 염소계 소독제를 40배 희석하여 철저하게 소독해야 합니다.
ㆍ식품 안전성 확보를 위한 조리 및 보관
음식 조리 전, 식사 전, 화장실 이용 후에는 반드시 손을 씻어야 합니다.
가열 조리하는 음식은 중심부까지 완전히 익히고(85°C, 1분 이상), 조리가 끝난 식품을 맨손으로 만지지 않도록 주의합니다.
채소, 과일 등 가열하지 않고 섭취하는 식품은 채소·과일용 1종 세척제를 이용하여 깨끗이 씻어서 먹도록 합니다.
굴 등 어패류는 되도록 익혀서 먹고, 지하수는 반드시 끓여 마셔야 합니다.
일반 시중 마트에서 파는 생굴은 ‘가열조리용’ 이라고 표기된 제품은 노로바이러스가 검출된 제품으로 꼭 가열해서 드셔야합니다.
ㆍ노로바이러스 감염 시 대처 및 치료
감염이 의심될 때에는 병원을 방문하여 진료를 받아야 하며, 노로바이러스 감염 진단을 받은 경우, 집단 내 전파를 예방하기 위해 사람들과의 접촉을 최소화해야 합니다.
노로바이러스는 특별한 치료 없이 3일정도 지나면 저절로 회복됩니다.
하지만 증상이있는 기간동안은 극심한 통증과 설사가 동반되어 탈수가 발생할 수 있으니 주의해야합니다.
ㆍ면역력 강화를 통한 예방법
노로바이러스를 예방하기 위해서는 면역력을 강화하는 것이 중요합니다.
이를 위해서는 규칙적인 운동과 충분한 수면, 영양 잡힌 식사 등 건강한 생활습관을 유지해야 합니다.
노로바이러스는 전염성이 매우 강하기 때문에 주변 사람들에게 피해를 주지 않도록 개인위생관리와 생활환경 개선에 신경 써야 합니다.
또한, 평소 손 씻기 등의 위생 수칙을 잘 지키고 음식물은 반드시 익혀 먹는 습관을 들여야 합니다.
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