다이어트 보조제 종류 「가르시니아, 카테킨, 키토산, CLA」 효능과 부작용 알아보기

ㆎ다이어트 보조제에 대해 알아보겠습니다.

ㆍ다이어트 보조제는 체지방을 감소시키는데 도움을 줄 수 있는 건강기능식품입니다.

식품의약품안전처에서 기능성이 인정된 원료로 가르시니아 캄보지아 껍질 추출물, 공액 리놀레산(CLA), 녹차 추출물(카테킨), 키토산/키토올리고당이 있습니다.

ㆍ건강기능식품

건강기능식품은 일상 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소 또는 기능성 원료(인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분)를 사용하여 제조한 것으로서, 건강을 유지하는 데 도움을 주는 식품입니다.

건강기능식품에 표시된 ‘기능성’은 의약품의 효능과 같이 질병을 직접 치료하거나 예방하는 것이 아니며, 인체의 정상적인 기능을 유지하거나 생리 기능을 활성화시켜 건강을 유지하고 개선하도록 돕는 역할을 의미합니다.

식품의약품안전처에서는 과학적 근거를 기반으로 원료를 평가하여 기능성을 인정하고 있습니다.

ㆍ다이어트 보조제 효능

체지방은 섭취한 영양분 중 사용하고 남은 것을 몸 안에 지방의 형태로 축적해 놓은 에너지 저장고로서, 필요시 분해되어 에너지를 만들어냅니다.

체지방이 과도하게 쌓이면 에너지를 생산하는 호르몬에 변화가 일어나고, 혈관 기능, 혈당조절 능력, 간 기능 등에 이상이 나타날 수 있습니다.

체지방이 과도한 경우 감량을 통해 적정 수준을 유지하는 것이 매우 중요하며 과도한 체지방을 감소시키려면 규칙적인 운동을 통해 체지방을 에너지로 이용해야 하고, 식사량을 조절해 섭취하는 에너지의 양을 감소시켜야 합니다.

다이어트 보조제는 체지방을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있는 건강기능식품으로 당질과 지방의 소화나 흡수를 억제하여 섭취 에너지를 줄이거나, 잉여 에너지를 지방으로 저장하는 과정을 방해하거나, 체지방을 에너지원으로 사용하도록 하여 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

ㆍ다이어트 보조제 종류

대표적으로 사용되는 원료는 가르시니아, 공액 리놀레산, 녹차 추출물, 키토산 입니다.

이 외 체지방 감소 기능성을 인정받은 원료에는 식물성 유지 디글리세라이드, 중쇄지방산 함유 유지, 락토페린(우유정제단백질), L-카르니틴 타르트레이트, Lactobacillus gasseri BNR17, Lactobacillus 복합물 HY7601+KY1032, 보이차 추출물, 그린 마테 추출물, 콜레우스 포스콜리 추출물, 깻잎 추출물, 와일드 망고 종자 추출물, 그린 커피빈 추출물, 그린 커피빈 주정 추출물, 풋사과 추출물 애플페논, 시서스 추출물, 히비스커스 등 복합 추출물, 우뭇가사리 추출물, 해국 추출물, 레몬 밤 추출물 혼합분말, 대두배아 추출물 등 복합물, 미역 등 복합 추출물(잔티젠), 서목태(쥐눈이콩) 펩타이드 복합물, 자몽 추출물 등 복합물, 발효식초 석류 복합물, 핑거루트 추출분말, 핑거루트 추출분말(판두라틴), 돌외잎 주정 추출분말 등이 있습니다.

[가르시니아]

인도 남서부에서 자생하는 열대 식물인 가르시니아 캄보지아 열매의 껍질을 물 또는 주정(에탄올)으로 추출한 물질입니다.

가르시니아 껍질에는 기능성 성분 (-)-HCA가 함유되어 있습니다.

(-)-HCA는 탄수화물이 체내에서 지방으로 전환될 때 관여하는 효소 ATP 시트르산 분해 효소의 활성을 억제합니다.

가르시니아는 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제해 체지방 감소에 도움을 줍니다.

[공액리놀레산(CLA)]

반추동물이 섭취하는 필수 지방산인 리놀레산으로부터 미생물에 의하여 합성되는 중간 대사산물로서 육류나 유제품에서 주로 존재합니다.

시판되는 공액 리놀레산은 홍화유 중에 존재하는 리놀레산을 화학적으로 변형한 이성질체 혼합물로 구성되도록 제조, 가공합니다.

공액 리놀레산은 세포 내 미토콘드리아를 활성화시켜서 에너지 소비를 증가시키고, 지방세포의 대사를 조절함으로써 지방세포의 부피와 수를 감소시킵니다.

또한, 지방조직에서 분비되는 여러 사이토카인을 조절하고, 지방산을 에너지원으로 사용하기 위한 과정의 일부인 베타-산화 반응을 증가시킵니다.

공액 리놀레산은 과체중인 성인의 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

[녹차 추출물(카테킨)]

녹차의 잎에서 추출한 물질로 폴리페놀 화합물의 일종인 카테킨입니다.

에피갈로카테킨, 에피갈로카테킨갈레이트, 에피카테킨 및 에피카테킨갈레이트 4종류가 있습니다.

카테킨은 천연 항산화제로서 활성산소에 의한 세포의 손상을 막는 항산화 활성을 나타내며, 콜레스테롤의 장내 흡수를 저해해 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

카테킨은 체지방의 흡수를 억제하고, 지방을 소모시켜 체지방의 축적을 억제해 체중 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

[키토산/키토올리고당]

키토산은 갑각류(게, 새우 등)의 껍질, 연체류(오징어, 갑오징어 등)의 뼈를 가공하여 얻은 것이며, 키토산을 효소 처리하여 당의 수가 2~10개인 것을 얻어낸 것이 키토올리고당입니다.

키토산은 고분자 다당체로서 담즙산과 결합하여 배설되며 이 과정에서 담즙산의 분비를 증가시키고, 콜레스테롤의 농도를 감소시킵니다.

또한, 키토산은 지방산 및 콜레스테롤과 결합해 위장 내 지질 흡수를 감소시켜 분변으로 지방 배설을 증가시킵니다.

이러한 작용을 통해 키토산 및 키토올리고당은 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

ㆍ다이어트 보조제 일일 섭취량

가르시니아 캄보지아 껍질 추출물 : 총 (-)-HCA로서 1일 750 ∼ 2,800mg

공액 리놀레산(CLA) : 1일 1.4 ~ 4.2g

녹차 추출물 : 카테킨으로서 1일 0.3 ~ 1g(녹차 3잔 ~ 20잔 정도)

키토산/키토올리고당 : 키토산과 키토올리고당의 합으로서 1일 3.0 ~ 4.5g